Gastronomie d’excellence - L’expertise de Ducasse Conseil | PONANT

Chaque croisière PONANT est une invitation à la découverte de saveurs parfumées, d’ingrédients finement sélectionnés et de mets raffinés, hissant toujours plus haut les standards de l’excellence culinaire. Jerôme Lacressonnière, Chef directeur Ducasse Conseil, nous parle de la gastronomie à bord des navires de la compagnie.