Von AIDA ins Management von US-Reederei - Michael Stendebach (Vice President Holland America Line)

Er brachte bei AIDA die Currywurst an Bord: Michael Stendebach - seit rund 25 Jahren in der Kreuzfahrtbranche - als oberster Produktentwickler wirkte er mit, als bei AIDA die Schiffe größer wurden. Seit drei Jahren arbeitet er von Mecklenburg-Vorpomern aus für die US-Reederei Holland America Line - als Vice President Food, Beverage & Guest Services. Und dort hat er einiges umgekrempelt: Anders als sonst in der Kreuzfahrt üblich, kommt Fisch nun weitgehend frisch an Bord und nicht mehr gefroren. Davon erzählt Michael im Interview - aber auch den Bemühungen mehr Gerichte anzubieten, die auch den Ländern passen, die angelaufen werden. * * 🚢 Deine Traum-Kreuzfahrt buchen: 📞 040/25 32 87 88 (Mo-So, 9-21 Uhr) 🛳️ http://www.morr.de/buchung ✉️ buchung@morr.de 📬 Immer up-to-date bleiben: • Abonniere kostenlos den Morrletter ➡️ http://www.morr.de/morrletter